Web Menüsü

Ürün Arama

Dil

Paylaşmak

Hızlı pişirme şehriye üretim hattı

TEÇHİZAT
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Ev / Ürünler / Özel Erişte Üretim Hattı / Hızlı pişirme şehriye üretim hattı
  • Hızlı pişirme şehriye üretim hattı
  • Hızlı pişirme şehriye üretim hattı
  • Hızlı pişirme şehriye üretim hattı
  • Hızlı pişirme şehriye üretim hattı

Hızlı pişirme şehriye üretim hattı

(1) Tozsuz besleme istasyonu, vakumlu yükleme ve pnömatik boşaltma, darbeli toz giderme.
(2) Yüksek kapasiteli vakumlu karıştırma, hamur vakum negatif basıncı altında karıştırılır, böylece buğday unundaki protein kısa sürede suyu tamamen emebilir.
(3) Hamur tabakasının düşük sıcaklıkta nemlendirilmesi ve yaşlanması, optimize edilmiş bir ortamda hamur tabakasının ağ yapısının oluşmasına yardımcı olur.
(4) 6 dakikadan fazla buharda pişirme süresi, erişteler tamamen jelatinleştirilir, birden fazla sıcaklık bölgesi buharlanır ve buhar basıncı otomatik olarak kontrol edilir.
(5) Erişte buharlı pişiricisinin sonu erişte pişirme işlemidir. Kaynama direnci, pişirme direnci, tavada kızartma direnci, güçlü ve pürüzsüz, proses garantisi ile bitmiş ürün.
(6) Erişte, bitmiş ürünün güzel görünümünü sağlamak için otomatik ve eşzamanlı olarak şekillendirilir.
BİZE ULAŞIN Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Teknik Özellikler

Modeli Kapasite/8 saat Boyutlar(U*G*Y) Güç Buhar tüketimi
ZHT-4T(400)-L 1~4 ton 80m*5m*7m 90kW 1000Kg/saat
ZHT-6T(500)-L 5~6 ton 100m* 6m*7m 120kW 1250Kg/saat
ZHT-8T(600)-L 7~9 ton 120m*8m*7m 140kW 2000Kg/saat
ZHT-12T(800)-L 10~12 ton 138m* 8m*7m 170kW 3000Kg/saat

Özellikler

Un eleme → un hava taşıma → vakumlu karıştırma → hamur olgunlaştırma → bileşik haddeleme → hamur tabakası olgunlaştırma → sürekli haddeleme → kesme ve ayarlama → sürekli buharda pişirme → sürekli pişirme → erişte tabakası soğutma → sudan sonra gerdirme → sabit uzunlukta kesme → kasada otomatik düşme → otomatik şekillendirme → erişte keki şekillendirme → sıcak havayla kurutma → soğutma → dağıtım → paketleme taşıma → paketleme
PREV: Hakka şehriye üretim hattı
NEXT:No next article

Önerilen Ürünler

İLETİŞİMİ KOPARMAMAK

SUBMIT
Hakkımızda
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd., Ar-Ge, tasarım, üretim, satış, servis ve ithalat ve ihracat işlerini birleştiren modern bir bilim ve teknoloji kuruluşudur. Kızarmış hazır erişte üretim hattımız, kızartılmamış erişte üretimimiz var. hattı, özel erişte üretim hattı, kısa kesilmiş makarna ve spagetti üretim hattı, pirinç ve fasulye/patates erişte üretim hattı, pirinç erişte üretim hattı ve atıştırmalık erişte üretim hattı, 30'dan fazla ürün çeşidiyle. Şirketin kuruluşundan bu yana, çeşitli tiplerde yüze yakın üretim hattı Avrupa, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Orta Doğu, Güneydoğu Asya ve Afrika'daki düzinelerce ülke ve bölgeye ihraç edilmiştir. Mükemmel kalite ve satış sonrası hizmet, yurtiçi ve yurtdışındaki müşteriler tarafından tanınmış ve takdir edilmiştir. Şirketimiz Uni-President Enterprise ve Swiss Buhler Group ile başarılı bir şekilde stratejik bir ortaklığa ulaşmış, dünyanın önde gelen grupları ile yapılan işbirliği şirketimize üst düzey ekipman üretim standartları ve özellikleri kazandırmış ve aynı zamanda şirketimizin daha da gelişmesinin temeli haline gelmiştir. Ürünlerimizin uluslararası rekabet gücü. önemli destek. Nantong Changhao'nun teknik ekibi, 20 yılı aşkın geliştirme sürecinde yorulmadan çalıştı. sürekli olarak yenilendi ve gelişmeye devam etti. Tasarlanan ve geliştirilen ileri teknik ekipman, başarıyla ulusal yüksek teknoloji kurumsal sertifikası, CE sertifikası ve çeşitli patent sertifikaları aldı.
Onur Belgesi
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
Haberler
Endüstri bilgisi
Hızlı pişirilen erişte üretim hattında erişte yapma süreci geleneksel yöntemlere göre nasıl farklılık gösterir?
Hızlı pişirilen erişte üretim hattında erişte yapma işlemi, çeşitli yönlerden geleneksel yöntemlerden önemli ölçüde farklılık gösterir.
Hızlı Pişirme Erişte Üretim Hattı :
Bileşenlerin Karıştırılması: Hızlı pişirilen erişte üretim hatları genellikle dokuyu, tadı ve pişirme özelliklerini geliştirmek için alkalin tuzlar (kansui gibi) veya diğer bileşenler gibi katkı maddeleri içerebilen önceden karıştırılmış un karışımlarını kullanır. Bu önceden karıştırılmış karışımlar genellikle hızlı nemlendirme ve pişirme için optimize edilir.
Hamur Hazırlama: Hızlı pişirilen erişte üretim hattındaki hamur hazırlama aşaması, genellikle hamuru hızlı bir şekilde oluşturmak için yüksek hızlı bir karıştırma işlemini içerir. Amaç, hızlı bir şekilde daha düzgün ve elastik bir doku elde etmek olduğundan, hamur geleneksel yöntemlere göre daha kısa sürede yoğrulabilir.
Kaplama ve Kesme: Hızlı pişirilen erişte üretim hatlarında, kaplama ve kesme işlemleri genellikle otomatik makineler kullanılarak hızlı bir şekilde gerçekleştirilir. Hamur, boyut ve şekil açısından tekdüzelik sağlamak için açılır ve erişteler halinde verimli bir şekilde kesilir.
Geleneksel Erişte Yapımı:
Malzeme Seçimi ve Karıştırma: Geleneksel erişte yapımı genellikle un, su ve bazen yumurta gibi temel malzemelerin kullanılmasını içerir. Bu bileşenler elle veya geleneksel karıştırma ekipmanı kullanılarak bir hamur oluşturmak için karıştırılır.
Hamur Yoğurma ve Dinlendirme: Geleneksel yöntemlerde, gluteni geliştirmek ve istenen dokuyu elde etmek için hamur genellikle elle veya daha düşük hızlı makineler kullanılarak yoğrulur. Daha sonra hamur, glutenin gevşemesi için bir süre dinlenmeye bırakılır.
Manuel Levha Yuvarlama ve Kesme: Geleneksel erişte yapımı genellikle hamurun tabaka haline getirilmesi ve kesilmesi için manuel işlemleri içerir. Erişte üreticileri, hamuru açmak ve çeşitli şekil ve boyutlarda erişteler halinde kesmek için oklavaları veya geleneksel erişte makinelerini kullanır.
Hızlı pişirilen erişte üretim hattının temel bileşenleri nelerdir?
A HIZLI PİŞİRME ERİŞTE ÜRETİM HATTI Tüketicilerin hızlı bir şekilde hazırlayabileceği erişte üretmek için tasarlanmıştır. Bu erişteler genellikle geleneksel eriştelere kıyasla daha kısa bir pişirme süresine sahiptir.
Karıştırma ve Yoğurma Ekipmanları: Geleneksel erişte üretim hatlarına benzer şekilde, hızlı pişirilen erişte üretimi, malzemelerin karıştırılması ve yoğrulması ile başlar. Bu ekipman, unun içindeki glutenin gelişmesi için hamurun uygun şekilde karıştırılıp yoğrulmasını sağlar.
Kaplama Makinesi: Hamur daha sonra bir kaplama makinesinden geçirilir ve bu makine onu istenen kalınlıkta ince tabakalar halinde yuvarlar. Bu makine, hızlı pişirilen eriştelerin hızlı üretim gereksinimlerini karşılamak için daha yüksek hızlarda çalışacak şekilde tasarlanabilir.
Ön Pişirme Ekipmanı: Bazı çabuk pişirilen erişte üretim hatlarına, eriştelerin kurutulmadan önce kısmen pişirilmesi için ön pişirme ekipmanı dahil edilebilir. Eriştelerin önceden pişirilmesi tüketicilerin ihtiyaç duyduğu pişirme süresinin azaltılmasına yardımcı olur.
Kesme Makinesi: Hamur tabakalandıktan sonra, hamur tabakalarını istenilen genişlik ve uzunlukta erişte şeritleri halinde kesen bir kesme makinesinden geçirilir. Bu makine aynı zamanda üretim taleplerini karşılamak için daha yüksek hızlarda çalışacak şekilde de tasarlanabilir.
Kurutma Odası veya Konveyör Bant Sistemi: Kesilen erişteler daha sonra nem içeriğini azaltmak için kurutulur. Bu kurutma işlemi, geleneksel erişte üretimiyle karşılaştırıldığında daha hızlı kuruma süreleri elde etmek için optimize edilebilir.
Paketleme Makineleri: Kuruduktan sonra erişteler dağıtım ve satış için torbalara veya diğer kaplara paketlenir. Paketleme makineleri, verimliliği ve ürün hijyenini sağlamak için otomatik doldurma ve kapatma makinelerini içerebilir.
Kalite Kontrol Sistemleri: Eriştelerin doku, lezzet ve görünüm açısından istenilen standartları karşılamasını sağlamak amacıyla üretim hattının tamamında kalite kontrol sistemleri uygulanmaktadır. Bu sistemler, kusurları tespit etmek ve tutarlılığı sağlamak için sensörler, kameralar ve diğer izleme cihazlarını içerebilir.