Kızarmış hazır kare erişte üretim hattı

Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Ev / Ürünler / Kızarmış Hazır Erişte Üretim Hattı / Kızarmış hazır kare erişte üretim hattı

Kızarmış hazır kare erişte üretim hattı

(1) Tozsuz besleme makinesi, vakum besleme, pnömatik boşaltma, darbeli toz emme.
(2) Frekans dönüşüm hızı ayarlanabilir çift şaftlı hamur karıştırıcısı, şaftın tasarım patenti vardır.
(3) Haddeleme makinemiz olağanüstü derecede iyi bir haddeleme oranına sahiptir ve glüten ağını oluşturma avantajlarına sahiptir; her bir merdane ayrı ayrı bir motor tarafından tahrik edilir ve frekans kontrollüdür. Ayrıca silindir hızını algılamak ve kontrol etmek için çok kararlı çalışan gelişmiş lazer radarını kullanıyoruz.
(4) Kızartma makinesi, eriştenin düşük yağ içeriğine sahip olmasını sağlayarak üretim maliyetinden tasarruf sağlayan gelişmiş bir tasarıma sahiptir.
(5) Soğutma makinesinde konsantre hava girişi ve çıkışı vardır. Hava girişi temiz ve sağlıklı ön filtrelidir.
(6) Elektrikli parçaların tamamı ithaldir, stabil çalışır ve arıza oranı çok düşüktür.
BİZE ULAŞIN Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Teknik Özellikler

Modeli Kapasite/8 saat Boyutlar(U*G*Y) Güç Buhar tüketimi
ZHY-5W(300)-S 30000~60000 Adet 50m* 6m*6m 60kW 1000Kg/saat
ZHY-10W(500)-S 70000~ 120000 Adet 75m*6m*6m 80kW 1800Kg/saat
ZHY-15W(600)-S 130000~170000 Adet 90m*8m*7m 110kW 2500Kg/saat
ZHY-20W(800)-S 180000~230000 Adet 100m*8m*7m 140kW 3200Kg/saat
ZHY-25W(1000)-S 240000~280000 Adet 120m*10m*7m 175kW 4000Kg/saat

Özellikler

Un eleme → un hava taşıma → çift şaftlı karıştırma → hamur olgunlaştırma → bileşik haddeleme → sürekli haddeleme → dilme ve şekillendirme → sürekli buharlama → kesme ve katlama → yağda kızartma → düzenleme → soğutma → dağıtım → paketleme taşıma → paketleme

İLETİŞİMİ KOPARMAMAK

SUBMIT
Hakkımızda
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd., Ar-Ge, tasarım, üretim, satış, servis ve ithalat ve ihracat işlerini birleştiren modern bir bilim ve teknoloji kuruluşudur. Kızarmış hazır erişte üretim hattımız, kızartılmamış erişte üretimimiz var. hattı, özel erişte üretim hattı, kısa kesilmiş makarna ve spagetti üretim hattı, pirinç ve fasulye/patates erişte üretim hattı, pirinç erişte üretim hattı ve atıştırmalık erişte üretim hattı, 30'dan fazla ürün çeşidiyle. Şirketin kuruluşundan bu yana, çeşitli tiplerde yüze yakın üretim hattı Avrupa, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Orta Doğu, Güneydoğu Asya ve Afrika'daki düzinelerce ülke ve bölgeye ihraç edilmiştir. Mükemmel kalite ve satış sonrası hizmet, yurtiçi ve yurtdışındaki müşteriler tarafından tanınmış ve takdir edilmiştir. Şirketimiz Uni-President Enterprise ve Swiss Buhler Group ile başarılı bir şekilde stratejik bir ortaklığa ulaşmış, dünyanın önde gelen grupları ile yapılan işbirliği şirketimize üst düzey ekipman üretim standartları ve özellikleri kazandırmış ve aynı zamanda şirketimizin daha da gelişmesinin temeli haline gelmiştir. Ürünlerimizin uluslararası rekabet gücü. önemli destek. Nantong Changhao'nun teknik ekibi, 20 yılı aşkın geliştirme sürecinde yorulmadan çalıştı. sürekli olarak yenilendi ve gelişmeye devam etti. Tasarlanan ve geliştirilen ileri teknik ekipman, başarıyla ulusal yüksek teknoloji kurumsal sertifikası, CE sertifikası ve çeşitli patent sertifikaları aldı.
Onur Belgesi
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
  • Sertifika
Haberler
Endüstri bilgisi
1. Haddeleme makinesinin mükemmel presleme oranının avantajları nelerdir?
Haddeleme makinesi önemli bir bileşendir özel kızarmış hazır kare erişte üretim hattı. Haddeleme makinesinin presleme oranı, hamurun haddeleme makinesinden geçerken uzunluk ve genişlik oranını ifade eder. Bu oran hamurun iç yapısını ve özelliklerini doğrudan etkilediği için hamur işleme açısından çok önemlidir. Hamur, haddeleme makinesinden geçtiğinde daha fazla basınca ve sıkışmaya maruz kalır, bu da hamurdaki proteinin (yani glutenin) değişmesine ve kademeli bir ağ yapısı oluşturmasına neden olur.
Hamurun elastikiyetini ve uzayabilirliğini sağlamaktan sorumlu olan protein olan gluten, kızartılmış hazır eriştelerin dokusunda ve ağızda bıraktığı histeki temel faktörlerden biridir. Mükemmel haddeleme makinesi tasarımı, iyi bir presleme oranına ulaşabilir ve hamurun ekstrüzyon ve gerilmeye maruz kalmasından sonra bile glüten yapısı iyi bir şekilde korunabilir. Bu ağ yapısı, kızartma işlemi sırasında hamurun şeklini ve yapısını koruyarak, bitmiş hazır eriştelerin daha iyi bir tutuşa, esnekliğe ve daha zengin bir tada sahip olmasını sağlar.
Presleme oranının yani uzunluk/genişlik oranının arttırılmasıyla hamurdaki gluten daha fazla gerilir ve sıkıştırılır, böylece daha sıkı bir gluten ağı oluşturulur. Bu ağ yapısı, hamurdaki nemi ve hava kabarcıklarını etkili bir şekilde kilitleyebilir, kızartma sırasında aşırı genleşmeyi veya deformasyonu önleyebilir ve ürünün şeklini ve dokusunu sabit tutabilir. Aynı zamanda, glüten ağı aynı zamanda yağları da emerek, kızartılmış hazır erişteleri daha dolgun ve lezzet açısından daha zengin hale getirebilir.
2. Kızartma makinesi, kızartılmış hazır eriştelerin düşük yağ içeriğini nasıl sağlar?
Kızartma makinesi çok önemli bir bileşendir. kızarmış anlık erişte üretim hattı . Üretilen ürünlerin daha az yağ içeriğine sahip olmasını sağlamak amacıyla kızartma makinesinde yüksek sıcaklıkta kızartma kullanılmaktadır. Yüksek sıcaklık, gıdanın yüzeyindeki suyu hızla buharlaştırabilir ve aşırı yağın gıdaya nüfuz etmesini önleyen koruyucu bir tabaka oluşturabilir. Ayrıca kızartma makinesi, gres emilimini en aza indirecek şekilde yağ sıcaklığının her zaman uygun aralıkta olmasını sağlamak için hassas bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır.
Fritöz, fazla gresi hızlı bir şekilde tahliye edebilen etkili bir yağ drenaj sistemi ile donatılmıştır. Bu, gıdanın yüzeyindeki yağ kalıntısını etkili bir şekilde azaltabilir ve yağ içeriğini azaltabilir. Yağ emilimini en aza indirirken, kızartma sırasında malzemelerin ideal olgunluk derecesine ulaşmasını sağlamak için bilimsel olarak test edilmiş ve ayarlanmış uygun kızartma süresini ayarlayın. Fritözün kızartma sepetinin tasarımı da oldukça önemlidir. Makul bir tasarım fazla yağı tamamen tahliye edebilir ve yağın gıdanın yüzeyinde kalmasını önleyebilir.