Vietnam Haber Ajansı'nın bildirdiğine göre, Tokyo'nun Shin-Okubo semtindeki Asya Gıda Pazarı'nda, Vietnam'ın ünlü hazır erişte markasının da anılması gereken girişin yakınında hazır erişteler belirgin bir şekilde sergileniyor.
Nikkei Asya gazetesinin yakın zamanda Japonya Maliye Bakanlığı verilerine dayandırdığı haberine göre, Japonya'nın Asya ülkelerinden hazır erişte ithalatının 2022 yılında toplam 57,6 milyon ABD doları olduğu belirtildi. Bunlar arasında Vietnam'ın hazır erişte ithalatı tek başına 3,3 milyon doları aşarak 2017'ye göre 5,6 kat arttı.
Vietnam hazır erişteleri Japon pazarında raflara çıktığından beri, Vietnam markası Japon restoran müşterilerinin beğenisini kazandı. Vietnam hazır eriştesi satın alan müşteriler çoğunlukla Japonya'da yaşayan Vietnamlılar ve Vietnamlılarla evli olan Japonlardır.
Okubo Caddesi'ndeki bir Asya gıda mağazasının sahibi Do Thi Cang, "Vietnam'ın popüler hazır erişte markaları Shou Shou ve Dai Machi hazır eriştelerdir. Hosho hazır erişteleri yalnızca lezzetleri nedeniyle değil, aynı zamanda baharatlı oldukları için de popülerdir. Ayrıca Hao Hao hazır erişteleri Japon TV kanallarında yer aldı ve "ulusal hazır erişte" olarak anıldı ve Japonya'daki ürün tanınırlığı diğer hazır erişte markalarından daha yüksek."
Son yıllarda Japonya'daki Vietnamlıların sayısı artıyor ve şu anda 500.000 civarında. Japonya'da Vietnamlıların sayısının artmasıyla birlikte, giderek daha fazla Vietnam hazır eriştesi Japon pazarına girdi.
Japonya'daki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Müşaviri Xie Duc Minh, "Vietnam kültürü ve hatta Vietnam mutfağı, Japon pazarında çok popüler. Japonlar da daha fazla yemek seçeneğine sahip olmak istiyor ve sadece Japonlarla sınırlı kalmayıp damak zevklerini de sık sık değiştiriyor." yemek yemenin yanı sıra Vietnam yemekleri de dahil olmak üzere birçok ülkenin lezzetlerinin de tadını çıkarıyorlar. Ayrıca Japonlar kahvaltı veya fast food için sıklıkla hazır yiyecekler kullanıyor ve Vietnam'ın hazır erişteleri de onların tercihlerinden biri."
Günümüzde Japonya'da Vietnam markalı hazır erişte satın almak kolaydır. Hazır eriştenin doğduğu ülke Japonya olmasına rağmen, son yıllarda ülkenin birçok ülkeden bu tür ürünleri ithal ettiği ve Vietnam hazır eriştesinin tüketiciler arasında popüler olduğu söylenebilir. (SON)
2023.11.07
Şirket Haberleri
